ごぼう    なめこ    オクラ     
豚バラ肉    塩    砂糖 5g  
だし 50ml    薄口しょうゆ 10ml      
ごはん

  • ごぼうはよく洗ってささがきにして、水にさらす。
  • オクラを薄切りにする。
  • 豚バラ肉を一口サイズに切って塩で下味をつける。
  • 電子レンジ調理器にささがきのごぼう、豚肉を重ならないようにのせる。
    オクラとなめこをのせる。
  • だし、薄口しょうゆ、砂糖を混ぜたものをかける。
  • 蓋をして600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
  • 加熱後よく混ぜて、ご飯にかけて完成。