ハイム・ウィークリー 第116号

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 ハイム・ウィークリー 
 第116号 2022-08-05(金)
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https://heimnohiroba.com/mag-2022-0805/

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1.編集長の独り言
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2.トピックス「本醸造”太平洋”がイタリアで受賞」
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3.厳選過去記事紹介
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 a.X氏のつぶやき5
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 b.今日の散歩道5
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 c.有用植物利用法5
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4.編集後記
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■1. 編集長の独り言 ■
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ハイム・ウイークリー第116号をお届けします。
人気のエッセイ「X氏のつぶやき」の連載第5弾をお届けしています。
快調「今日の散歩道」は連載第5弾、久しぶりの「有用植物利用法」も第5弾になります。
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■2. トピックス ■
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【本醸造”太平洋”がイタリアで受賞】
和歌山県唯一の酒造メーカー尾崎酒造(新宮市船町)製造の清酒 本醸造「太平洋」 が、先月、イタリア・ミラノで開催された日本酒品評会[MI LANO SAKE CHALLENGE(ミラノ酒チャレン ジ) 2022」 (イタリア酒ソムリエ協会主催)の本醸造フー ドペアリング部門で「ベストフードペアリング」(トマトと モッツアレラのカプレーゼ)を受賞した。
続きはこちら↓
https://kumano-express.com/gourmet/ozaki-taiheiyou/
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■3.厳選過去記事紹介 ■
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a.X氏のつぶやき5
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【ぼくの年賀状 ほか】
お前とおれは、昭和20年からのガキ友だ。いつも腹をすかせていたが、井戸水を飲んで満腹。学校帰りには君の家に立ち寄った。

君の家の裏には、大きなあんずの木があった。あんなにうまい果物は初めて食べた。君のおばあさんが言った・・・。
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https://bungeikan.heimnohiroba.com/x-tsubuyaki-5/
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b.今日の散歩道5
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【サフランモドキ ほか】
好天続きで土壌が乾ききっていたので、夜半からの降雨は、これから見頃を迎える紫陽花には、恵みの雨となりました。

今日のサフランモドキは、大変生命力が強い植物です、元々は中央アメリカが原産で、日本には江戸末期に持ち込まれました・・・。
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https://bungeikan.heimnohiroba.com/kyouno-sanpomichi-5/
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c.有用植物利用法5
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【合歓の木 ほか】
和名のネムノキは、夜になると葉が合わさって閉じて(就眠運動)眠るように見えることに由来する。別名はネム。

漢字名の「合歓木」は、中国においてネムノキが夫婦円満の象徴とされていることから付けられたものである・・・。
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https://bungeikan.heimnohiroba.com/yuyoshokubutsu5/
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■4.編集後記     ■
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ハイム・ウイークリー第116号をお届けします。
3日、全国の新型コロナ感染者数が24万人を超えました。
症状は比較的軽くこれまでの風邪と変わらないとも聞きますが、一方で高齢者や基礎疾患のある人は外出を控えるべきと言われています。
みなさん、充分気を付けて予防に努めましょう。
今号のトピックスは、熊野の酒ということでふるさと自慢のようになってしまいましたがイタリアの一流ソムリエも認めた日本酒でそれがイタリア料理にも合うということでびっくり!世の中本当にグローバルになってきましたね。
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事務局:ハイムのひろばをつくる会
責任者:”八咫烏”こと 西 敏
メール: mag@heimnohiroba.com
U R L? : https://heimnohiroba.com/
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発行システム:まぐまぐ!
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配信中止はこちら
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