2022-08-27 / 最終更新日時 : 2022-08-24 ヤタガラスグルメ・料理・酒・レシピ

熊野の酒「太平洋」イタリアで最高金賞受賞！

ふるさと自慢のネタも尽きたと思っていたところ、何と地酒がイタリアでビッグな賞を受賞というニュースが飛び込んできた。「イタリア料理に合う」と評価熊野の地酒「本醸造太平洋」が、イタリア・ミラノで開催された日本酒品評会 […]

2021-07-20 / 最終更新日時 : 2021-07-20 ヤタガラスグルメ・料理・酒・レシピ

晦日は蕎麦の日

近くを散歩中、写真のような幟、広告（？）を見つけた。大晦日に年越し蕎麦を食べる習慣は誰でも知っているし我が家でも毎年食べている。細く長く元気で生きられるようにという願いを込めて食べるのが馴染みの習慣だ。「月の晦日は蕎麦 […]

2021-04-18 / 最終更新日時 : 2021-04-17 ヤタガラスグルメ・料理・酒・レシピ

最近話題になっている「台湾産のパイナップル」がサミットの店先にも並んでいたので、さっそく一個買ってみました。「パイナップル、行先が日本になってよかったね。今後も応援するよ。」暇人

2018-03-28 / 最終更新日時 : 2018-03-28 ヤタガラスグルメ・料理・酒・レシピ

納豆の4大栄養素最近、テレビやネットで、納豆というキーワードが話題になっています、値段も安くて毎日食べられて健康に良いのであれば申し分の無い食材です。ナットウキナーゼ・レシチン・イソフラボン・ビタミンK2と、身体に良い […]

2017-03-01 / 最終更新日時 : 2017-03-01 ヤタガラスグルメ・料理・酒・レシピ

家族でチョコレートが好きで、3時のおやつによく出てくる。認知症予防、血圧低下、動脈硬化のリスク軽減などと理屈をつけて食べているが、最近、我が家では、カカオ分72％のチョコレートをよく買うようになった。チョコの成分でよく […]

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